XXXI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bromatologia w ochronie zdrowia"
26 september 2025

XXXI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne odbyło się w siedzibie Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego w Warszawie 23 września 2025 r.

Podczas obrad poruszono szereg zagadnień, szczególnie zwrócono uwagę na rolę naukowców zajmujących się bromatologią w promowaniu wiedzy na temat żywności i żywienia w kontekście zdrowia człowieka, oraz wykorzystaniu wiedzy z zakresu bromatologii w opiece farmaceutycznej.

Ważną rolę w debacie przypisano propagowaniu wiedzy z zakresu bromatologii dla szerszego grona odbiorców z wykorzystaniem środków społecznego komunikowania o szerokim zasięgu, czyli Internetu, prasy, radia, telewizja.

Efekt ten jest możliwy do osiągnięcia dzięki pracy zespołowej, rozumianej jako różnego typu inicjatywy młodych pracowników naukowych oraz studentów w ramach prac w kołach naukowych działających przy katedrach i zakładach bromatologii oraz w ramach działalności Ogólnopolskiej Sekcji Bromatologicznej Polskiego Towarzystwa Farmaceutycznego.