ARTYKUŁ

W. Żyngiel

Stabilność karotenoidów w sokach przecierowych z marchwi utrwalonych techniką wysokich ciśnień (HPP)
2012-04-04

Stabilność karotenoidów w sokach przecierowych z marchwi utrwalonych techniką wysokich ciśnień (HPP)

344.86 kB | 21 grudnia 2017