J. Chłopicka, H. Bartoń, M. Fołta, A. Baster
Wpływ fermentacji mlekowej na aktywność antyoksydacyjną nasion i kiełków gryki (Fagopyrum esculentum)
2017-01-17
Wpływ fermentacji mlekowej na aktywność antyoksydacyjną nasion i kiełków gryki (Fagopyrum esculentum)
173.93 kB |
21 grudnia 2017